นายบุญฤทธิ์ ปินธง
ทะเบียนเกษตรกร
ชื่อ/สกุล | นายบุญฤทธิ์ ปินธง |
ที่อยู่ปัจจุบัน | 100/1 หมู่ที่ 8 ต.สันทราย อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ |
การใช้ประโยชน์ที่ดิน | ข้าวนาปี |
พันธุ์ที่ปลูก | พิษณุโลก 80 |
พื้นที่เพาะปลูก | 2.25 ไร่ |
วันที่เพาะปลูก | 28 กรกฎาคม 2562 |
วันที่เก็บเกี่ยว | 30 พฤศจิกายน 2562 |
ผลผลิตรวม (กก.) | 1,557 |
มาตรฐานการผลิต : | GAP (มกษ. 4401-2551) |
ขอบข่ายที่ให้การรับรอง : | การผลิตข้าวเปลือกเพื่อใช้รับประทานและแปรรูป |
ประเภทการรับรอง : | ข้าวทั่วไป |
รหัสรับรอง : | A1-002-63-0115 |
วันให้การรับรอง : | 16 กุมภาพันธ์ 2563 |
วันหมดอายุ : | 15 กุมภาพันธ์ 2564 |
หน่วยงานรับรอง : | กรมการข้าว |
เอกสารรับรองมาตรฐาน: | ดาวน์โหลด |
ที่ตั้งแปลง (หมู่ที่) | 16 หมู่ 8 |
บ้าน | สันต้นดู่ |
ตำบล | สันทราย |
อำเภอ | ฝาง |
จังหวัด | เชียงใหม่ |
พิกัดที่ตั้ง Lattitude N : | 19.8678664864255 |
พิกัดที่ตั้ง Longtitude E : | 99.2044736444950 |
พิกัด UTM X: | 2196872.45 |
พิกัด UTM Y: | 521406.77 |
Web link: | โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา |
Facebook Fanpage: | ทรัพย์-ปัน |
ผู้ผลิต/ผู้รวบรวม
ชื่อผู้ผลิต/ควบคุม: | โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา |
ที่ตั้ง: | 265 หมู่ที่ 6 ต.โป่งน้ำร้อน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ 50110 |
โทรศัพท์: | 088-2631309 |
โทรสาร: | 053-452366 |
ชื่อผู้รวบรวม: | โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา |
จำนวนสมาชิก (คน): | 10 |
พื้นที่รวม(ไร่): | 39.25 |
พันธุ์ข้าว: | พิษณุโลก 80 |
เมล็ดพันธุ์ข้าวรวม จำนวน (กก.): | 420 |
มาตรฐาน Codex GMP เลขที่: | 24G19959 |
Codex GMP รับรองโดย: | GlobalGROUP |
Codex GMP วันที่ให้การรับรอง: | 25 ธันวาคม 2561 |
Codex GMP วันหมดอายุ: | 25 ธันวาคม 2564 |
เอกสารมาตรฐาน Codex GMP: | ดาวน์โหลด |
ใบอนุญาตผลิตอาหาร เลขที่: | 50-2-00256 |
รับรองโดย: | สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ กระทรวงสาธารณสุข |
วันที่ให้การรับรอง: | 22 พฤษภาคม 2563 |
วันที่หมดอายุ: |
21 พฤษภาคม 2566 |
เอกสารใบอนุญาตผลิตอาหาร: | ดาวน์โหลด |
ที่ตั้ง (ที่อยู่): | หมู่ 6 |
บ้าน: | บ้านเปียงกอก |
ตำบล: | โป่งน้ำร้อน |
อำเภอ: | ฝาง |
จังหวัด | จ.เชียงใหม่ |
พิกัดที่ตั้ง Lattitude N : | 19.966342 |
พิกัดที่ตั้ง Longtitude E : | 99.158017 |
พิกัด UTM X: | 2207764.51 |
พิกัด UTM Y: | 516532.93 |
Web link: | โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา |
Facebook Fanpage: | ทรัพย์-ปัน |
ผลิตภัณฑ์
ชื่อผลิตภัณฑ์: | ข้าวขาว - ข้าวกล้อง พันธุ์พิษณุโลก 80 |
ประเภทผลิตภัณฑ์: | ผลิตภัณฑ์จากข้าว |
ขนาดบรรจุ: | ถุงละ 1 กิโลกรัม และ ถุงละ 2 กิโลกรัม |
ชนิดผลิตภัณฑ์: | ข้าวขาว - ข้าวกล้อง 100 % |
ชื่อผู้ผลิต: | โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา |
ที่ตั้ง/ที่อยู่: | 265 หมู่ 6 ต.โป่งน้ำร้อน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ 50110 |
สถานที่ผลิต: | อาคารโรงสีข้าว |
โทรศัพท์: | 088-2631309 |
โทรสาร: | 053-452366 |
ปีการผลิต: | 2562 |
วันที่ผลิต: | ตรวจสอบได้ที่บรรจุภัณฑ์ |
จำนวนที่ผลิต (กิโลกรัม): | 778 |
ข้าวขาว เลขที่ใบอนุญาต: | 50-2-00256-6-0005 ดาวน์โหลด |
ข้าวกล้อง เลขที่ใบอนุญาต: | 50-2-00256-6-0006 ดาวน์โหลด |
Web link: | โครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา |
Facebook Fanpage: | ทรัพย์-ปัน |
ข้าวขาว
วิธีการหุงข้าว | |
ข้าวขาว | ข้าว 1 ถ้วย : น้ำ 1.4 ถ้วย |
ข้อมูลทางโภชนาการ | |
หนึ่งหน่วยบริโภค | 1/3 ถ้วย (55 กรัม) |
จำนวนหน่วยบริโภค / ถุง | ประมาณ 18 ครั้ง |
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | |
พลังงานทั้งหมด | 190 กิโลแคลอรี่ (พลังงานจากไขมัน 0 กิโลแคลอรี่) |
ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | ||
ไขมันทั้งหมด | 0.5 ก. | 1 % |
ไขมันอิ่มตัว | 0 ก. | 0 % |
โคเลสเตอรอล | 0 มก. | 0 % |
โปรตีน | 3 ก. | |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 44 ก. | 15 % |
ใยอาหาร | 0 ก. | 0 % |
น้ำตาล | 0 ก. | |
โซเดียม | 0 มก. | 0 % |
*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่ |
ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | |
วิตามินเอ | 0 % |
วิตามินบี 1 | 0 % |
วิตามินบี 2 | 0 % |
แคลเซียม | 0 % |
เหล็ก | 2 % |
*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่ |
ความต้องการพลังงานของแต่ละบุคคลต่างกัน ผู้ที่ต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่ ควรได้รับสารอาหารต่าง ๆ ดังนี้ | ||
ไขมันทั้งหมด | น้อยกว่า | 65 ก. |
ไขมันอิ่มตัว | น้อยกว่า | 20 ก. |
โคเลสเตอรอล | น้อยกว่า | 300 มก. |
คาร์โบไฮเดตรทั้งหมด | 300 ก. | |
ใยอาหาร | 25 ก. | |
โซเดียม | น้อยกว่า | 2400 มก. |
พลังงาน (กิโลแคลอรี่) ต่อกรัม : ไขมัน = 9 ; โปรตีน = 4 ; คาร์โบไฮเดรต = 4 | ||
ข้าวกล้อง
วิธีการหุงข้าว | |
ข้าวกล้อง | ข้าว 1 ถ้วย : น้ำ 2 ถ้วย |
ข้อมูลทางโภชนาการ | |
หนึ่งหน่วยบริโภค | 1/3 ถ้วย (50 กรัม) |
จำนวนหน่วยบริโภค / ถุง | ประมาณ 20 |
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค | |
พลังงานทั้งหมด | 180 กิโลแคลอรี่ (พลังงานจากไขมัน 15 กิโลแคลอรี่) |
ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | ||
ไขมันทั้งหมด | 1.5 ก. | 2 % |
ไขมันอิ่มตัว | 0 ก. | 0 % |
โคเลสเตอรอล | 0 มก. | 0 % |
โปรตีน | 4 ก. | |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 37 ก. | 12 % |
ใยอาหาร | 3 ก. | 12 % |
น้ำตาล | 0 ก. | |
โซเดียม | 5 มก. | 0 % |
*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่ |
ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน * | |
วิตามินเอ | 0 % |
วิตามินบี 1 | 15 % |
วิตามินบี 2 | 0 % |
แคลเซียม น้อยกว่า | 2 % |
เหล็ก | 4 % |
*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่ |
ความต้องการพลังงานของแต่ละบุคคลต่างกัน ผู้ที่ต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี่ ควรได้รับสารอาหารต่าง ๆ ดังนี้ | ||
ไขมันทั้งหมด | น้อยกว่า | 65 ก. |
ไขมันอิ่มตัว | น้อยกว่า | 20 ก. |
โคเลสเตอรอล | น้อยกว่า | 300 มก. |
คาร์โบไฮเดตรทั้งหมด | 300 ก. | |
ใยอาหาร | 25 ก. | |
โซเดียม | น้อยกว่า | 2400 มก. |
พลังงาน (กิโลแคลอรี่) ต่อกรัม : ไขมัน = 9 ; โปรตีน = 4 ; คาร์โบไฮเดรต = 4 | ||
ทรัพย์ปัน
ทรัพย์-ปัน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานชื่อพร้อมตราสัญลักษณ์สำหรับจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูปของโครงการศึกษาวิจัยและพัฒนาเกษตรกรรมบนพื้นที่สูงของมูลนิธิชัยพัฒนา ที่ตำบลโป่งน้ำร้อน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ว่า “ทรัพย์-ปัน” อันเป็นชื่อเรียกของต้นฝางในภาษาอังกฤษ (Sappan) เนื่องจากโครงการตั้งอยู่ติดกับอุทยานแห่งชาติดอยฟ้าห่มปกซึ่งเป็นแหล่งต้นน้ำที่สำคัญของพื้นที่อำเภอฝาง และก่อเกิดเป็นลุ่มน้ำฝาง นอกจากนี้ คำว่า “ทรัพย์-ปัน” ยังหมายถึง การแบ่งปันทรัพย์ในดินสินในน้ำอันเป็นความอุดมสมบูรณ์ของแผ่นดินให้แก่ประชาชนในพื้นที่ จากโครงการที่ตั้งอยู่บริเวณพื้นที่ต้นน้ำสู่ประชาชนในพื้นที่ปลายน้ำผ่านการดำเนินงานโครงการ ซึ่งจะช่วยพัฒนาคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนในพื้นที่อย่างยั่งยืนตามวัตถุประสงค์ของโครงการ |
|
ข้าวพันธุ์พิษณุโลก80 มีค่าดัชนีน้ำตาลระดับปานกลางค่อนไปทางต่ำ (medium to low GI ) เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ และเป็นข้าวทางเลือกเพื่อสุขภาพ |